Tag Archives: rượu

Rượu chạp mả

Trần Phan

Không có rượu nào uống ngon bằng rượu chạp mả.

Đó là câu tui nghe một ông anh nói đâu đó lâu rồi trên facebook, và cảm thấy không thể đúng hơn. Cứ độ tháng chạp, anh em cắm đầu làm ăn tứ xứ nhớ ngày chạp mả kéo nhau về sửa sang phần mộ ông bà xong ra giếng rửa sơ cái cuốc, phủi cái tay áo, vô thắp cây nhang rồi kéo cái chiếu ra hè rót ly rượu mời nhau. Chậc, ngon. Đếch có rượu nào bằng. Tui thiệt. Tiếp tục đọc

Hướng dẫn uống bia để say…

  • Trần Phan

Trời sắp mưa, lại cuối tuần, nên mình tranh thủ biên cái note này ha. Chỉ để hướng dẫn cách uống bia sao cho dễ say thôi chớ không có ý gì. Tất nhiên nói bia nhưng bao hàm cả rượu.

Bị mình đọc nhiều bài viết hướng dẫn những tiểu xảo hoặc bày cách uống bia sao cho không say mình không có ưng bụng chút nào trọi. Tất cả mọi phương pháp để không say trong một cuộc tương phùng, như để chứng minh về tửu lượng, đều làm bạn trở nên nhỏ bé. Nhậu không say nó phí bạn bè, phí luôn cái không gian, ví như cái không gian cuối tuần và sắp mưa này chả dụ. Nhưng quan trọng nhất vẫn là phí rượu. Người ta phát minh ra bia rượu là cốt để say. Thà không uống thì thôi, và thà không say thật thì thôi, chớ uống mà cố để không say giang hồ nó không coi ra gì.

Vậy làm thế nào để uống cho say? Tất cả các bí quyết đều nằm ở hai chữ nhiệt tình. Đừng nhầm nhiệt tình với bia rượu. Đời chả mấy ai thèm đến mức cố sống cố chết tìm rượu ngước cổ tu ừng ực để rồi ngã vật ra. Say vậy không tính. Nhiệt tình mình nói ở đây là nhiệt tình Tiếp tục đọc

Rượu, và một vài thứ khác…

  • Trần Phan

Tình cờ bạn Phan đọc một bài viết, trong đó, rượu được đề cập đến như một cái cớ để dẫn chuyện. Tất nhiên với tư cách là một cái cớ, rượu chẳng phải là ý đồ mà tác giả hướng đến. Vấn đề là chính sự lớt phớt đó làm bạn Phan vẩn vơ nhiều thứ nên tạm gạch ra đây mấy cái đầu dòng phòng khi có hứng sẽ biên.

Thứ nhứt, ai là người đầu tiên uống rượu? Lâu nay người ta nói cha đẻ của thứ thức uống bất hủ này tên là Đỗ Khang. Vị tiền bối này trong một lần chả có việc gì để làm đã nếm thử thứ dịch đùng đục chảy ra từ những bao gạo thấm nước mưa. Quả nhiên sự rảnh rỗi đôi khi đem lại những kết quả phi thường, rượu được khai sinh từ một lý do hết sức ất ơ và đậm tính củ chuối như thế. Bạn Phan chưa tìm thấy tài liệu khả tín nào biên lại trận say kinh điển của họ Đỗ, chỉ nghe giang hồ đồn là ngay sau đó ông đã hừng hực đi tìm bà Đỗ và họ đã có những cú giao hữu kinh thiên động địa.

Wiki biên ông Đỗ sống vào cuối thời Tây Chu, tra lịch sử thấy thời này kết thúc vào năm 771 trước Công Nguyên, như vậy có thể đoán (lụi) Đỗ tiên sinh sống vào những năm 800-700 TCN. Điều này khiến bạn Phan nghi ngờ về tính chính chủ của Đỗ Khang vì Tiếp tục đọc

Rượu, ghi-ta và một nơi nào xa lắm…

  • Trần Phan

Người chơi ghi-ta nó cũng như rượu. Tức rượu không nhất thiết phải là rượu ngon. Phàm những ai cầu kỳ thường là những người không biết uống, họ mượn cái nhãn mác hay số tuổi của rượu để che giấu sự vụng về. Ngon dở nằm ở cái khác, đôi khi chỉ là một sự đồng cảm.

Như rượu, ghi-ta đôi khi chỉ là một cái cớ. Sự điêu luyện chỉ cần cho sân khấu mà ở đó ta diễn cho nhau xem hoặc giả ta cố chứng minh sở học của mình mà không làm cho con người ta trở nên người hơn. Chỉ nào ghi-ta và người đang ôm nó trở nên lẫn lộn, người chơi không ý thức được mình đang chơi, không còn người, không còn đàn, không luôn cả không gian tồn tại thì linh hồn ghi-ta sẽ được cứu rỗi. Khi ấy nghệ thuật cũng xuất hiện, dù biểu hiện của nó chỉ là đôi dòng boléro cơ bản hay một vài hợp âm tầm thường nào đó…

Bạn Phan từng đọc đâu đó một câu chuyện thiền. Lâu quá quên nhiều, chỉ mang máng nhớ câu chuyện kể về hai nhà sư cùng tu tập ở một ngôi chùa. Một người trẻ hơn, thông minh xuất chúng, làu thông kinh kệ, nói một hiểu mười, còn người kia già cả chậm chạp nhớ trước quên sau. Thấm thoát xuân hạ thu đông rồi lại xuân, bao nhiêu nước chảy dưới chân cầu, sư thầy đến ngày viên tịch. Trước khi rời khỏi xác phàm, ngài cho gọi chúng đệ tử lại dặn dò và trao lại trụ trì cho vị sư già. Nhà sư trẻ tuyệt nhiên không cam phục quyết hạ sơn tiếp tục tầm sư Tiếp tục đọc